建设猪场生物安全体系

谈到猪场的生物安全，很多养猪户，甚至一些兽医，都停留在消毒层面，其实不然。生物安全是指在体外杀灭病原微生物，减少机体被病原微生物感染的机会，切断病原微生物传播途径的一切措施。这些措施可以达到减轻动物感染病原微生物压力，防止疾病传播，提高养殖户经济效益的目的。具体来说，生物安全措施几乎涉及到生猪养殖的全过程，下面将分几点进行说明。

1 农场布局

养猪场的位置应选择在人烟稀少、周围没有养猪户的地方。它应该远离主要公路和铁路。最好有专门的养猪场道路，其他人很少经过。水源应方便、安全。猪场最好建在干燥、向阳、通风的低山坡上。全年主要风向应向气象部门咨询。最好画一个全年风向的玫瑰形图，找出主要风向风向，按照养殖-怀孕-分娩-喂养-哺乳-育肥-隔离-垃圾处理区的顺序，从上出风口到下风向，最好采用养殖、妊娠、哺乳、保育、育肥三点分布。保持足够的距离，这样疾病就不太可能传播。即使一些猪舍生病，也很难传染到其他猪舍。猪舍最好坐东朝西，坐南朝北，南北各开窗，便于采光和通风。猪舍之间应保持一定距离，最好在10米以上，可在舍间种植香樟、桂花、镇南树等能净化异味、吸尘和噪音的树种。

2 控制场内其他有毒生物

有毒生物很多，如老鼠、鸟、猫、狗、鸡、鸭等，这些生物大多有毒，本身不会致病，但它们的存在对猪场的生物安全构成巨大威胁。如小鼠是钩端螺旋体病的携带者。夏季蚊蝇滋生，是乙型脑炎和红体的高发季节。猫狗是弓形虫病的携带者，鸟类是衣原体的携带者，鸟类和家禽可以携带口蹄疫病毒，但不会发病。

3 必须遵守访问程序

生活区、接待区和生产区之间要有一定的距离，中间最好有树林、鱼塘、土坡作为天然屏障。员工进入生产区前必须进行一定时间的隔离，进入生活区必须先洗澡，彻底更衣后穿着干净的衣服进入。很多大型养猪场都避免不了上级和朋友的检查和走访。这就要求养猪场管理者要有科学合理的规章制度，要求来访者严格执行。参观的顺序也要科学，从最脆弱的到最干净的区域开始，一般来说，参观产房到保育室，一般不要参观种猪区。

4 坚持足够的隔离时间进行自繁自养

自繁自养可以保证猪场内的生猪相对封闭，不易传入新的疾病。而且，经过长时间的饲养，他们会察觉到自家猪的旧病，也更容易预防和控制。如引进种猪，先在隔离舍饲养60天左右，再引进储备舍与少量经产母猪混养，以适应猪场环境和微生物。

5 坚持全进全出制

这一措施是现代养猪业取得成功的关键。猪舍最好设计成小单元。猪舍内外干净的道路与肮脏的道路分开。走过肮脏的路，千万不要走没有消毒的干净路。各舍间必须有转猪专用通道，转猪前后必须对通道、生猪、猪舍进行充分消毒。如果条件允许，母猪在从妊娠舍转移到分娩舍之前可以通过一条通道。顶部有淋浴，底部有温水池。最好有人按摩擦拭污垢和消毒。将临近分娩日期（一般一周以内）的母猪安排在同一分娩室，做到断奶时一起断奶，并彻底消毒。断奶后，它们会同时发情。一般37天即可发情交配。操作管理方便，回爱时观察也方便。这样，同一批母猪进入下一个周期。断奶仔猪统一进入保育舍，保育后一起进入育肥舍。每个房子的大小都匹配，生产流水线。而且由于猪龄相近，压力较小，不易生病，即使生病，诊治也比较容易。在实际生产中，由于很多猪场规模较小，或者各阶段规模不匹配，不可能全进全出，但至少要保证入栏猪的体重和日龄。相同的笔和类似的笔是相似的。据网友反映，一些养猪场为了节省空间，将年龄相差较大的猪混养在一起，甚至将死猪放在一起。条件很复杂，得不偿失，为什么？原因可能是体型较大的猪抵抗力和适应性较好，病毒不致病，而体型较小的猪无法抵抗体型较大的猪带来的病菌，容易发病，体型较大的猪未必能病情恶化后抵抗。也可能发病，使病原体和病情复杂化。

6 消毒问题

消毒一般包括消毒池消毒、生猪喷雾消毒、空舍消毒、饮水消毒、环境消毒等方面。猪场入口、生产区入口、猪舍入口处应设置消毒池。猪场门口和生产区的消毒池要有足够的长度和深度。进出最大轮周的长度应在两周以上。消毒液应选择成分差异较大的几种，轮流使用，但并不是有些人理解为今天用一种药，明天用另一种。一般一种药水使用两周左右，然后轮换使用。进出产区必须有专用车辆，生猪销售平台必须建在产区外。脏车一律不得进出生产区，生产人员不得接触购猪车辆。猪用喷雾消毒剂应为高效、低毒、低刺激性的液体。喷药时，喷头应与空气成45度左右喷至地面湿透为止，切忌喷在猪身上。

7 重大传染病的处理

发生重大传染病时，要早发现、早隔离、早治疗。控制传染病就像消防员扑灭森林大火。要及时发现起火点，尽快消灭在萌芽状态。在传播之前，需要对传染源进行小范围隔离消毒。别让它再爆炸了。这样一来，再可怕的传染病，也不容易传播开来，也就不可怕了。制作过程中还需要注意，这段时间一定要固定人员，不能勒死。隔离时划定一定区域，可将可疑猪周围的猪集中隔离，将相对安全的猪移走，对可疑猪进行隔离。其他安全猪在此期间禁止转运。饲养病猪应由专人饲养。如果不能喂专人，则应先喂好健康猪，再喂可疑猪。最后一个是病猪。器具使用后必须分开消毒。对于病猪，要及时诊断，

　　8 管理者注意

　　生物安全制度是人制定也是人来执行的，再好的制度没有正确的执行还是一纸空文。很多猪场到处张贴各种制度，结果都执行不到位。作为猪场管理者要不断学习提高，制定出科学合理的生物安全制度，定期为员工做一些生物安全和养猪治疗方面的培训，提高他们的主人翁精神和生物安全意识。